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Graja de Iniesta,
memoria de la serranía

Un municipio que conserva la memoria de la Serranía y la esencia del entorno rural. Su paisaje, su arquitectura tradicional y sus formas de vida reflejan el carácter de un territorio tranquilo, donde la historia y la conexión con la naturaleza siguen muy presentes.

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Población: 343 hab. (2025)

Altitud: 835m

Extensión: 28,22 km²

Graja de Iniesta conserva la esencia de los pueblos que han crecido en torno a los caminos históricos del valle del Cabriel. Su territorio forma parte del ámbito natural de la Reserva de la Biosfera del Valle del Cabriel, un espacio reconocido por la riqueza de sus paisajes y por la conservación de sus ecosistemas.

 

Uno de los elementos más singulares del municipio es la Torre Óptica, un patrimonio tecnológico y militar único del siglo XIX formaba parte de una red nacional creada a partir de 1844 y permitía la comunicación entre Madrid y Valencia.

 

El Museo Etnológico destaca por su colección de herramientas y objetos tradicionales que conservan la memoria rural, permitiendo comprender las formas de vida campesinas de la Manchuela conquense.

 

El patrimonio religioso del municipio está representado por la Iglesia de San Jorge Mártir, edificio que constituye uno de los principales referentes históricos del casco urbano y centro de la vida religiosa y social de la localidad. La Ermita de San Roque, pequeño templo del siglo XVI, está muy ligado a la devoción local y a las festividades tradicionales.

 

El entorno que rodea Graja de Iniesta está formado por paisajes agrícolas, montes y pequeñas vegas que reflejan la relación tradicional entre el pueblo y el territorio. Caminos y senderos permiten recorrer estos espacios y descubrir un paisaje característico del interior de la provincia de Cuenca.

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Ayuntamiento de Graja de Iniesta
📍 C. San Jorge, 3, 16251 Graja de Iniesta
📞 Teléfono: 962 187 331
📧 Email: grajadeiniesta@dipucuenca.es
🌐 Web municipal: https://grajadeiniesta.com/

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Dónde comer
📍 Bar Los Cano 
/ C. Real 38, Landete
📍 Bar Restaurante La Tasca Garrido / C. Ibáñez Martín, 26, Landete

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Dónde alojarse
📍 Hotel Moya /
C/Ibáñez Martín, 75, Landete

📍 Apartamentos Landete / C/ Matías Valero, 6 Landete

+ información
del municipio

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Productos destacados

Miel ArtesanalMiel producida en la zona, destacando iniciativas de apicultura local.

Quesos ManchegosQuesos de oveja con denominación de origen.

Vinos de La ManchaVinos producidos en la comarca de la Manchuela.

Productos de la huertaFrutas y verduras de temporada típicas de la región. 

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Fiestas patronales

San Jorge (patrón) celebrada el 23 de abril, con festejos que se extienden del 22 de abril al 3 de mayo

La Cruz el 3 de mayo

San Cristóbal 10 de julio

Hogueras cada 17 de enero

Feria del Vino y Producto Local: en noviembre

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