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Salvacañete, la puerta
a la Serranía del Cabriel

Una de las puertas de entrada a la Serranía del Cabriel, donde el paisaje de montaña y la tradición rural definen su esencia. Un entorno natural que invita a descubrir la autenticidad del territorio.

Escudo Salvacañete

Población: 300 hab. (2025)

Altitud: 1209m

Extensión: 120,28  km²

Salvacañete conserva el carácter auténtico de los pueblos de la Serranía del Cabriel, donde el paisaje de montaña y la historia han definido la identidad del territorio. Situado en un entorno de sierras y pinares, el municipio forma parte de uno de los espacios naturales mejor conservados del interior peninsular, integrado en la Reserva de la Biosfera del Valle del Cabriel.

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Uno de los elementos más representativos de su patrimonio es la Iglesia Parroquial de Nuestra Señora de la Asunción, edificio de origen medieval que refleja la importancia histórica del municipio. A este legado se suma el Castillo de Torrefuerte, enclave defensivo que evidencia la relevancia estratégica del territorio en épocas pasadas.

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El entorno natural que rodea al municipio ofrece un paisaje de gran valor, con extensos pinares y relieves de montaña. En este entorno destaca la cascada de la Peraleja, uno de los enclaves naturales más singulares de la zona, junto a antiguos molinos de agua, testimonio del aprovechamiento tradicional del agua en el territorio.

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El casco urbano mantiene ejemplos de arquitectura tradicional, con viviendas adaptadas al entorno y construidas con materiales propios de la zona, reflejo de la relación entre el pueblo y su paisaje.

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Naturaleza, historia y paisaje convierten a Salvacañete en un lugar donde descubrir la esencia de la Serranía del Cabriel.

Icono ayuntamiento

Ayuntamiento de Salvacañete
📍 C/ Fidel Sahuquillo, 1, 16318 Salvacañete
📞 Teléfono: 969 357 101
📧 Email: aytosalvacanete@hotmail.com
🌐 Web municipal: https://salvacanete.sedelectronica.es/info.0

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Icono dónde comer

Dónde comer
📍 Hermanos Soriano Restaurante 
/ C. Nevera, 15
📍 La Terraza de Garrido / Paseo de los Colegios

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Icono dónde dormir

Dónde alojarse

📍 Apartamentos de montaña H.S / Calle Nevera, 19
(Teléfono 699357104)

📍 Apartamentos de alta montaña / Calle Nevera, 19
(Teléfono 620968989)

📍 Casa Rural Los Caminos / Carretera Cubillo, S/N
(Teléfono 630857301)

https://www.casaruralloscaminos.com/

+ información
del municipio

Icono productos

Productos destacados

​Morteruelo: Pasta tradicional a base de hígado de cerdo, especias y carne de caza.

Ajoarriero: Pasta de patata, ajo, bacalao y aceite.

Carnes de Caza: Hamburguesa de ciervo, caldereta de ciervo.

Otros: Oreja y morro de cerdo, revuelto de morcilla, pimientos rellenos.

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Icono fiesta

Fiestas Patronales Virgen de Valdeoña (8 Septiembre) tienen una duración de cinco días.

Fiesta de San Antonio (13 de Junio)

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Otros establecimientos:

📍 Farmacia

📍 Panaderia

📍 Gasolinera

📍 Taller de cerrajeria y aluminio

📍 ITV

📍 Vivienda de mayores

📍 Venta de maquinaria agricola

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