Yémeda, aguas históricas del Cabriel
Un municipio donde el agua y la historia han marcado el paisaje del Cabriel. Su entorno, ligado al río y a antiguos aprovechamientos hidráulicos, invita a descubrir un territorio donde naturaleza, tradición y memoria se entrelazan.
Yémeda se encuentra en un entorno natural donde el agua y el paisaje han marcado la historia del municipio. Rodeado de montes y pinares, forma parte del territorio del Valle del Cabriel, donde naturaleza y patrimonio se integran en un paisaje de gran valor.
Uno de sus elementos más singulares es el Balneario de Yémeda, antiguo establecimiento termal del siglo XIX situado junto al río Guadazaón. Conocido por sus aguas sulfurosas frías procedentes del manantial de Fuente Podrida, que brotan a unos 16–17 ºC, fue utilizado con fines medicinales entre 1879 y 1978. Aunque hoy se encuentra abandonado, conserva el torreón y la antigua hospedería, formando un enclave de gran interés en un entorno de vegetación exuberante.
La relación con el agua se refleja también en construcciones tradicionales como el Molino del Castaño, vinculado al aprovechamiento histórico de los recursos hidráulicos.
En el casco urbano destaca la Iglesia de Nuestra Señora de los Ángeles, principal edificio histórico de la localidad y centro de la vida social y religiosa del municipio.
Naturaleza, agua e historia convierten a Yémeda en un lugar donde descubrir la memoria termal y el paisaje del entorno.
Ayuntamiento de Yémera
📍 Dirección: Plaza Mayor, 1, 16373 Yémeda
📞 Teléfono: 969 361 501
📧 Email: yemeda@dipucuenca.es
🌐 Web municipal: https://yemeda.dipucuenca.es
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Dónde comer
📍 Restaurante Bayo / Ctra. Cuenca Tragacete, 22, Villalba de la Sierra
Dónde alojarse
📍 El Hontanar / Cañada del Hoyo
+ información
del municipio
Productos destacados
Miel de la Alcarria: Miel de gran calidad reconocida en la comarca.
Aceite de oliva: Especialmente el elaborado con la variedad blanquilla (con DOP Aceite de la Alcarria).
Queso Manchego: Producto estrella de la región.
Embutidos y Carne: Especialmente cordero manchego, morteruelo (guiso de hígado y caza) y zarajos.
Dulces: Destaca el alajú (pasta de miel, almendras y pan rallado entre obleas), torrijas y tortas de manteca.
Setas de temporada: Níscalos y boletus de los pinares cercanos.
Resolí: Licor típico a base de café, aguardiente y naranja.
